中国料理用語「油温」

中国料理用語「油温」。王刚シェフのYoutubeチャンネル。いろんな中華料理の調理法を紹介しています。…カ、カエルかぁ…。個人的にはトルコで「コウモリ」や「羊の脳みそ」を食べた事がありますが…。カッ、カエルかぁ…。
前回、 ...
Youtube「李ちゃんねる」

Youtube 李ちゃんねる「バカ!の5つの中国語表現を覚えましょう」。…日本語のバカに相当する単語はいくつもありますが、その使い分けについて説明してくれています。…このニュアンスは辞書ではいまいちわからないですもんね。
...
「鱼香肉丝」の調理方法

「“鱼香肉丝”的家常做法:“Yú xiāng ròu sī” de jiācháng zuòfǎ:鱼香肉丝の調理方法」youtubeの王刚シェフのチャンネルです。
個人的な話ですが、私は以前、渋谷、新宿、シドニー、ロンドン ...
画数の最も多い漢字

巴拉排行榜:bā lā páiháng bǎngの「世界上最多笔画的汉字」という記事によると、世界で最も画数の多い漢字は172画に達するそうです。
ちなみに「Baidu ...
中国の祝日まとめ

9月の末頃、上海に隣接する崑山市:Kūnshān shì の珍妮:zhēnnī 姉さん ...
古代中国「四大美女」

古代中国四大美女が書かれた「四美图」。
古代中国「四大美女」古代中国の四大美女というくくりがあるのをご存じでしょうか?
中国では舞台でのお芝居やゲームでも登場する美人キャラクターですし、当然それぞれにまつわる歴 ...
司馬遷「史記」

司馬遷「史記」。「腾讯动漫:Téngxùn dòngmàn」に収められている史記関連の漫画のうち人気の高い「史记-中国经典系列:Shǐjì-zhōngguó jīngdiǎn xìliè」。全体ボリュームはそこそこありますが、ページご ...
「多音字」っていくつある?

911查询の新华字典の「多音字大全」より。
「多音字」っていくつある?中国語の漢字の読みは基本的に一音で、日本語のように「音読み、訓読み、当て字読み」があまりないので簡単。…とかの説明を聞いたりしますが、実は結構イレギュラ ...
HSK受験に「汉语考试服务网」

HSK受験に「漢語考試服務網」。中国語学習を本格的にしている方ならHSKの事は皆さんご存じだと思います。日本語でのHSKの公式サイトもみなさん見た事があると思います。
HSKは ...
新型コロナ世界の感染状況

新型コロナ世界の感染状況。2020/03/13現在、新型コロナウイルスの流行が大変な事になっていますね。
韓国、イタリアなど、それまで数十人しかいなかった感染者がわ ...