グルメ,その他,まとめ

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台湾には夜市がたくさんあり、手頃な値段で料理が手に入るため自宅で料理しない人も多く、僕の知り合いはほぼほぼ全員料理をしません。ゲストハウスとかでもゴキブリが出ないようにするため、空き缶や料理のパックとかも捨てる時は一旦洗って捨てるルー ...

グルメ,その他,まとめ

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前回の「台湾のご飯もの/丼物のまとめ」に続き今回は「台湾の麺類」をまとめてみたいと思います。

牛肉麵:Niúròu miàn
半筋半肉麵:bàn jīn bàn ròu miàn
麵線:miàn xiàn ...

グルメ,その他,まとめ

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中国上海に夏季留学した時、食堂に入ってメニュー(菜单:Càidān)が読めず固まってしまった事があります。こういう時って一回「分からない」と思うと焦ってしまって、考えればわかるものでも全く分からなくなってしまいます。

そこ ...